ஆரோக்கியம், சத்துகள் நிறைந்த சுவையான உணவுகளை சமைப்பது எப்படி? சென்னையில் 'நேச்சுரலே' நிறுவனம் கருத்தரங்கம் நடத்தியது
நேச்சுரலே நிறுவனம் நடத்திய கருத்தரங்கில் ஆரோக்கியமான உணவு சமையல் குறித்த கேள்வி, பதில் அமர்வும் இடம்பெற்றது.
17 March 2024 10:54 AM ISTநாம் சாப்பிடும் உணவுகள் செரிமானம் ஆவதற்கு எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
எண்ணெய் இல்லாத மீன் வகைகள், கடல் உணவுகளை சாப்பிட்டால் அவை 30 நிமிடங்களுக்குள் செரிமானமாகிவிடும்.
9 Jan 2024 2:29 PM ISTபெண்களை அதிகம் பாதிக்கும் உலர் கண் நோய்
காற்றில் ஏற்படும் வெப்பநிலை மாற்றம் உலர் கண் நோய் ஏற்பட முக்கிய காரணமாகும். குறிப்பாக ஏ.சி. பயன்பாட்டின்போது நம்மைச் சுற்றியுள்ள காற்றின் வெப்பநிலை குறைந்து, ஈரப்பதம் அதிகரிக்கும். இது கண் இமைகளில் உள்ள சுரப்புகளின் உற்பத்தியை தடுத்து, விழி நீர் படலத்தில் பாதிப்பை உண்டாக்கும்.
15 Oct 2023 7:00 AM ISTசர்க்கரை பொங்கலில் உள்ள சத்துக்கள்
சுவையைப் போலவே சர்க்கரை பொங்கலில் சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன. சர்க்கரை பொங்கலில் இருக்கும் சத்துக்கள், தசைகளுக்கு ஆற்றலை அளித்து அவற்றை வலிமைப்படுத்தும். ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்தும். வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும்.
15 Oct 2023 7:00 AM ISTகுல்பி இட்லி
சுவையான குல்பி இட்லி, மசாலா குழிப்பணியாரம் ஆகியவற்றின் செய்முறை விளக்கத்தை இங்கே பார்க்கலாம்
15 Oct 2023 7:00 AM ISTசமையலில் ஏற்படும் சொதப்பலை சரிசெய்யும் வழிகள்
ரசத்தில் புளிப்பு கூடினால், ஒரு கடாயில் சீரகம், பூண்டு, வெங்காயத்தைப் போட்டு தாளித்து அதனுடன் பருப்பு வேகவைத்த தண்ணீர் சேர்க்கவும். இதை தயார் செய்து வைத்திருக்கும் ரசத்தில் ஊற்றி கலக்கவும். இப்போது ரசத்தில் உள்ள புளிப்புச் சுவை குறையும்.
15 Oct 2023 7:00 AM ISTவெளிநாட்டு ஸ்பெஷல் சாய் லேட்
சுவையான சாய் லேட், கிரீன் டீ ஐஸ் கிரீம் ஆகியவற்றின் செய்முறை விளக்கத்தை இங்கே பார்க்கலாம்
8 Oct 2023 7:00 AM ISTஉருளைக்கிழங்கு முறுக்கு
சுவையான உருளைக்கிழங்கு முறுக்கு, மரவள்ளிக்கிழங்கு முறுக்கு ஆகியவற்றின் செய்முறை விளக்கத்தை இங்கே பார்க்கலாம்
1 Oct 2023 7:00 AM ISTபண்டிகை நாட்களுக்கான டயட் டிப்ஸ்
உறவினர் மற்றும் நண்பர்கள் வீடுகளுக்கு செல்வதற்கு முன்பு, குறைந்த அளவு உணவு சாப்பிட்டு விட்டு செல்லுங்கள். காய்கறி சாலட், ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி போன்றவற்றை சாப்பிடும்போது வயிறு சற்றே நிறைந்து இருக்கும். இதனால் விருந்தில் இருக்கும் தின்பண்டங்கள் உங்கள் ஆர்வத்தைத் தூண்டாமல் தடுக்க முடியும்.
17 Sept 2023 7:00 AM ISTஸ்ட்ராபெர்ரி லட்டு
சுவையான ஸ்ட்ராபெர்ரி லட்டு, கொண்டைக்கடலை லட்டு ஆகியவற்றின் செய்முறை விளக்கத்தை இங்கே பார்க்கலாம்
17 Sept 2023 7:00 AM ISTஉணவுக் கட்டுப்பாட்டை பின்பற்றுகிறீர்களா?
எந்தெந்த உணவுகள் உடல் பருமனை ஏற்படுத்தும் என்று தெரிந்துகொண்டு அவற்றை தவிர்க்க வேண்டும். பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், குளிர்பானங்கள், துரித உணவுகள், சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை தவிர்ப்பது நல்லது.
10 Sept 2023 7:00 AM IST